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变质的过期食品要怎么销毁呢

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/1/11     浏览次数:    
  我们经常看到市场上有很多食品都存在快过期打折现象。所以,如果过期的东西没有卖出去怎么办?此时就要销毁,常见的过期食品销毁流程是怎样的?

  一些大中型超市会与食品供应商达成协议,如果食品在保质期内没有出售,供应商就会回收。循环利用的食品需要销毁,也有超过保质期的食品超市会自行销毁,通常会找相关的食品销毁公司去销毁。一条原则是,过期食品不允许以任何形式进入市场。还有详细的销毁操作流程。

  先由食品商或市场方与食品销毁公司签订协议,约定具体销毁食品的种类、数量、价格等。随后选择销毁地点,并确定如何销毁。而且破坏过程中,需要有人监督,还需要拍照记录,有些需要录像资料等。食品商或市场方在销毁后将对销毁过程进行确认,确认无误后签字盖章。这一切都是为了完成。

  已经变质的食品不能以任何形式再进入市场,必须销毁以保证市场的正常秩序。


过期食品要怎么销毁

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