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食品销毁的规章制度：经营人与交货企业根据合同书标准彼此的契约关系，保证食品质量安全符合国家规范。食品包装材料务必依照国家规定，对包裝不按照规定或是有商品缺点泄漏的食品类发现后就地消毁。食品类标志标准详细，出厂日期、保存期不清或是沒有企业名或是生产地、生产许可、卫生许可、国家标准、合格证书、检疫证明的食品类就地消毁。食品类来源于不清、污浊不干净的或是货源供应商模糊不清、无法出示相关单据的食品类及其食品类交货无主体资格的食品类就地消毁。國家明令禁止取代、无效霉变的食品类及其食品商标虚报未标明主要成分和成分的就地消毁。
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